2004-10-13

Sangiovese (3)

Von roger @ 13:10 [ Visual Diary from Tuscany ]
Sangiovese (3)
Mosto, d.h. noch kein Wein (auch kein vino novello), da die Gärung noch nicht abgeschlossen ist. Marina warnt uns, davon deshalb nicht zuviel zu probieren: Bauchweh könnte die Folge sein.

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Sangiovese (2)

Von roger @ 12:58 [ Visual Diary from Tuscany ]
Sangiovese (2)

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Sangiovese

Von roger @ 12:53 [ Visual Diary from Tuscany ]
Sangiovese
Sangiovese Trauben, bereits in Gärung, vor dem Pressen
(Podere San Michele)

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Podere San Michele

Von roger @ 12:42 [ Visual Diary from Tuscany ]
Podere San Michele

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Syrah al Podere San Michele

Von roger @ 12:35 [ Visual Diary from Tuscany ]
Syrah al Podere San Michele
Syrah wurde bereits geerntet, Cabernet Sauvignon folgt noch.

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2004-10-12

Der Hafen von San Vincenzo (LI)

Von roger @ 18:11 [ Visual Diary from Tuscany ]
Der Hafen von San Vincenzo (LI)

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Paleo Bianco, IGT

Von roger @ 16:53 [ Visual Diary from Tuscany ]
Paleo Bianco, IGT
Sauvignon 60%
Chardonnay 40%

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2004-10-11

Terrazza Mascagni

Von roger @ 22:28 [ Visual Diary from Tuscany ]
Terrazza Mascagni
(Livorno)

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Panna Cotta

Von roger @ 22:03 [ Visual Diary from Tuscany ]
Panna Cotta

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Crèmeschnitte-Éclair

Von roger @ 21:28 [ Visual Diary from Tuscany ]
Crèmeschnitte-Éclair

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